THE NUTRITIOUS FOOD OF THE FUTURE: SACHA INCHI

Substitution of illegal crops

Substitution of illegal crops

The lands for coca plant harvest were once controlled by FARC and other guerrillas. In the present, Sacha Inchi farmers have seen hope for a better future to reemerge again. Working with a product such as Sacha Inchi improves their physical and mental health while...

¿QUE SON LOS SUPERALIMENTOS?

En los últimos años, una tendencia ha crecido exponencialmente en el sector alimentario, se conoce con el nombre de (Superalimentos). "Por definición, un (Superalimento) es un alimento 100% natural (semillas-raíces-hierbas-frutas o algas) que contiene una densidad...

SACHA INCHI EL ALIMENTO DEL FUTURO A SU ALCANCE HOY

El Sacha Inchi es una planta nativa de la Amazonía peruana, descrita por primera vez como especie en el año 1753 por el naturalista Linneo, de ahí su nombre científico Plukenetia volúbilis linneo. En el Perú se conoce de su existencia desde el incanato. Así, hasta...

PORQUE PROTEÍNA VEGETAL?

La mezcla entre la cada vez más creciente preocupación por el cuidado de los animales, el medio ambiente, sumado a la necesidad de consumir súper alimentos proteínicos que aporten a nuestra nutrición balanceada, ha generado un respaldo al consumo inteligente de...

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